A : Bonsoir Messieurs, vous avez fait votre choix ?
Vous prendrez un menu gourmet,
une formule ou vous mangerez à la carte ?
B : Moi je vais prendre une formule entrée plat dessert à 25 euros,
avec une salade de saison, puis je prendrai du poisson : de la lotte à la sétoise. Pour le dessert,
j’hésite entre le moelleux au chocolat et la salade de fruits frais… qu’est-ce qu’il y a dans la salade de fruits ?
A : Il y a des fraises, des framboises, des myrtilles, des agrumes et du kiwi et un peu de menthe fraîche aussi.
B : Très bien, ça a l’air très bon, une salade de fruits frais alors.
A : Et vous Monsieur, vous avez choisi ?
C : Alors pour moi, ce sera la même formule mais avec des plats différents. Pour commencer je prendrai une soupe au pistou en entrée… mais j’hésite en fait… heu non finalement je préfère une tarte aux poireaux et aux navets, puis je prendrai de la viande : un pavé de bœuf garni et pour finir un flan pâtissier parfumé à la vanille de Tahiti.
A : Très bien, la cuisson du pavé de bœuf, saignant, à point, bien cuit ?
C : Saignant merci. Heu… il y a des frites avec, c’est ça ?
A : Oui Monsieur, des frites maison. Elles sont excellentes. Mais si vous préférez, il y a aussi du riz, des pâtes ou de la salade verte en accompagnement.
C : Non, les frites, ça ira très bien, merci.
A : Parfait, Très bien Messieurs, c’est noté.
B : si vous pouviez nous apporter un peu d’eau fraîche, ce serait très gentil.
A : Bien sûr Messieurs, je vous apporte tout de suite du pain et une carafe d’eau.
